Café de Especialidade
Café (250g)
Café (250g)
Pontuação SCA: 85+
Envio Gratuito para encomendas superiores a 60€
Peso: 250g
Perfil de Sabor:
• Caramelo; Doce de Leite; Melaço de Cana
Ingredientes:
• 100% grãos de café de especialidade
Como Tirar um Espresso de Excelência:
25ml, 25s para um puro espresso
• DOSE: APROX. 8.4g
• QUANTIDADE DE ÁGUA: 25ml
• TEMPeratura da ÁGUA: 93 ºC
• MOAGEM: Muito fina
• TEMPO dE EXTRAÇÃO TOTAL: 26s a 29s
Embalagens Eco-Friendly
De forma a melhor preservar a frescura dos grãos, utilizamos tecnologia de lavagem a nitrogénio nas nossas embalagens.
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MAIS INFORMAÇÕES
Descrição
Descubra a essência da sofisticação com o nosso blend exclusivo: um encontro encantador de aromas florais enzimáticos e nuances de chocolate, harmonizados com toques doces, lácteos e de noz. Uma experiência única, marcada por uma textura suave e acidez na medida certa.
![](http://mafraria.com/cdn/shop/files/AGRO-3.jpg?v=1703161953&width=1500)
O nosso blend exclusivo é uma celebração da excelência em café, originário de uma região brasileira renomada pela sua produção de alta qualidade. Este café distinto é o primeiro a receber a prestigiosa "Denominação de Origem" no Brasil, refletindo um legado de sabor e tradição. Cultivado em condições ideais, cada grão é uma expressão da riqueza e diversidade do solo brasileiro, oferecendo uma experiência de degustação única e memorável.
![](http://mafraria.com/cdn/shop/files/PDG-Brasil-Headers-38.png?v=1703161771&width=1500)
A existência de estações bem definidas, um verão quente e húmido e um inverno agradavelmente seco, é uma caraterística forte da região. Os cafezais são cultivados em áreas com altitudes que variam entre 800 e 1.300 metros, resultando em cafés de alta qualidade e com uma identidade única.
Certificações
• Organic Certified
O nosso café é produzido com grãos de certificação orgânica, de qualidade excecional, rico em antioxidantes e especificamente formulado para apoiar a saúde e o bem-estar geral.